Kroatien: kleiner Metzger besteht gegen Lebensmittelkonzerne

David gegen Goliath – die kleinen kroatischen Metzger gegen die Lebensmittelkonzerne mit ihren modernen Konsummöglichkeiten! 

Allerorts wird dieser Kampf derzeit geführt, in Vodice mussten im Vorjahr bereits zwei Filialen der regionalen Fleischer geschlossen werden.

Tomislav Jareb aus Tribunj scheint in diesem Fight jedoch die richtigen Waffen zu haben! Sein “Mesnica Jareb” beim kleinen Markt, erfreut sich ungebrochener Beliebtheit. Nicht selten stehen die Kunden in Reihe bis vor’s Geschäft hinaus. 

Der Grund dafür: der kleine Fleischerladen ist gleichsam DAS Kommunikationszentrum in unserem Ort. Hier werden alle Neuigkeiten ausgetauscht, das Dorfleben wird ausführlich besprochen, ein Besuch bei Tomislav ist wie der tägliche Blick in die “Tribunj – Tagesschau”

– da kommen die großen Konzerne nicht mit, dafür gibt es kein Rezept der cleveren Marketingagenturen 😉

Dazu kommt natürlich beste Fleischqualität von regionalen Lieferanten – das versteht sich sowieso von selbst! 

Also ein Besuch beim Mesnica Jareb in Tribunj ist nicht nur Einkauf, er ist gleichzeitig dalmatinische Dorfkultur – ein Eintauchen ins “Polako – Leben” 😉